Фосфаты для производства макарон и лапши

№	Наименование фосфата	Аббревиатура	Внешний вид	Стандарт	Основное применение	Дозировка
7.1	Триполифосфат натрия	STPP	Порошок	FCC	Стабилизирует текстуру.	0.25% - 0.35%
7.2	Гексаметафосфат натрия	SHMP	Порошок	FCC	Стабилизирует текстуру.	0.2% - 0.25%
7.3	Тетранатрий пирофосфат	TSPP	Порошок	FCC	Стабилизирует текстуру.	0.2% - 0.25%